Cupcakes ftw.
Lördag var en internationell dag. Engelska scones till frukost, amerikanska cupcakes till fikat, libanesiskt på falafel nr 1 meze till lunch och så vegegården på kvällen!
Chocolate buttercream frosting
- 110g margarin
- drygt 1 dl kakao
- ca 5,5 dl florsocker
- 3 msk soyamjölk
- 1½ tsk vaniljsocker
Rör margarinet krämigt. Tillsätt kakaon och blanda väl. Häll i florsockret och mjölken lite i taget och till sist vaniljsockret. Kör med elvisp i ett par minuter tills det är riktigt fluffigt och fint! Spritsa på chocolate cupcakes och dekorera med riven choklad och jordnötter. YUM!
2 kommentarer:
Yummie! =D
Herrejävlar vilken heldag!
Skicka en kommentar