torsdag 4 mars 2010

Och så lite mer kakor

Jag delade degen på hälften och blandade en näve hackade hasselnötter i den ena och en halv banan + knappt 1 dl havregryn i den andra. Bananhavrekakorna blev aningen för mjuka, men chokladhasselnötskakorna blev helt perfekta! Lite knapriga på utsidan och underbart sega i mitten.

Choc chip cookies
  • 100 g margarin
  • 1 dl socker
  • 1 msk sirap
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2,5 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • en nypa salt
  • 100 g choklad, finhackad
Blanda ihop alla ingredienser till en deg. Forma runda platta kakor genom att rulla degen till en längd och skiva upp den eller rulla runda kulor och platta till dem med handen. Grädda i ca 10-12 min i 175°.

Inga kommentarer: