lördag 15 augusti 2009

Squash- och morotspasta.

Världens snabbaste lunch.

Squash- och morotspasta (2 port)
  • 1 squash
  • 2 hyfsat stora morötter
  • 3 dl pasta
  • 1 vitlöksklyfta
Koka pastan. Skala morötterna och riv både dem och squashen grovt. Fräs grönsakerna i lite olivolja med finhackad vitlök. Salta och peppra. Rör i den kokta pastan och servera gärna med en god bönsallad.

2 kommentarer:

Fido sa...

I-WILL-MAKE-TODAY.

Anni sa...

härligt!
men, var är kakan? :(